projekt Nr BL 04

Opis projektu

Celem projektu jest doposażenie kuchni w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Blachowni.
Każdego dnia przygotowywane są tu trzy posiłki dla około 50 przedszkolaków oraz dwudaniowe obiady dla ponad 40 uczniów szkoły podstawowej. Obecna infrastruktura opiera się na przestarzałych i niewydajnych rozwiązaniach – takich jak piec kaflowy oraz bojler do podgrzewania wody zasilany ogniem.
Projekt zakłada zakup nowoczesnego pieca konwekcyjno-parowego oraz bojlera, a także modernizację przestrzeni kuchennej, w tym likwidację obecnego, przestarzałego pieca kaflowego oraz utworzenie ergonomicznej obieralni do warzyw i owoców. Planowane zmiany zwiększą bezpieczeństwo i komfort pracy personelu kuchennego, usprawnią przygotowywanie posiłków oraz pozwolą znacząco podnieść ich jakość.
Dzięki realizacji tego projektu dzieci – zarówno przedszkolaki, jak i uczniowie – zyskają codzienny dostęp do zdrowych, wartościowych i odpowiednio przygotowanych posiłków, co ma bezpośredni wpływ na ich rozwój, samopoczucie i zdolność do nauki.